《现代食品》杂志

期刊级别:国家级期刊

投稿方式:Email投稿

主管单位:中粮工程科技有限公司

主办单位:郑州中粮科研设计院有限公司

国内刊号:41-1434/TS

国际刊号:2096-5060

基本信息

主管:中粮工程科技有限公司

主办:郑州中粮科研设计院有限公司

出版地区:河南省郑州市

发行周期:半月

创刊时间:2015

出版信息

主管:中粮工程科技有限公司

📚版面字符: 6000-16000

📑页数: 工程科技I页

🔍查重要求: 轻工业手工业

📈复合影响因子:0.646

📈综合影响因子:0.454

👉审稿周期:15天左右

学术目录:

收录:知网,万方,维普

发文刊期:轻工业手工业

📌类别:工业

每期发文量:现代食品篇

审稿难度:

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    发文量:15285 篇 下载次数:5295160次 被引次数:50031次

期刊简介

《现代食品》杂志(CN:41-1434/TS)2015年创刊,目前以半月刊形式发行。

《现代食品》杂志目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美,图文并茂,是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。

期刊栏目

专论工程设计工艺设备粮食储藏电气控制信息与技术其它。

杂志近十年关键词:食品安全,食品,食品检测,应用,质量控制,农药残留,检测,检测技术,不确定度,食品添加剂,高效液相色谱法,食品检验,检测方法,对策,质量安全,影响因素,研究进展,正交试验,微生物,问题

收稿方向

轻工业手工业, 化学, 宏观经济管理与可持续发展, 一般服务业, 农业经济, 工业经济, 职业教育, 一般化学工业, 高等教育, 贸易经济, 农艺学, 预防医学与卫生学, 服务业经济, 生物学, 环境科学与资源利用, 中药学, 有机化工, 建筑科学与工程, 企业经济, 计算机软件及计算机应用

期刊收录

知网收录(中)万方收录(中)国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

期刊点评

本刊为:维普收录, 万方收录, 知网收录,优稿不收版面费

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投稿须知

①题名须简明确切地反映本文的特定内容,不要副标题,一般不超过20 字。避免使用非公知公认的缩略词、字符、代号等。

②引用全部以参考文献形式呈现,置于正文之后。格式必须符合《信息与文献参考文献著录规则》(2015年)要求。无须提供注释(包括文中注释与脚注)、电子资源类型参考文献。

③中英文摘要为300~500字,包括研究的目的、方法、结果、结论四部分。中英文关键词3~8个。

④来稿如系基金资助产出的文章,还应注明基金项目的具体名称和项目编号。

⑤本刊作者文责自负,请勿抄袭,对于作者稿件侵犯他人版权的行为,本刊不承担连带责任。

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